Tusina- le salse alimentari – the food sauces

Tusina- le salse alimentari – the food sauces
Elenco gusti da sinistra verso destra: 1 Aceto balsamico di Modena IGP – 2 Cannella – 3 Curcuma – 4 Curry Pav Bhaji – 5 Menta – 6 Mosto cotto di Modena – 7 Mosto cotto di Modena e Tartufi neri – 8 Olio Extravergine di oliva DOP – 9 Olio Extravergine di oliva DOP e Tartufi bianchi – 10 Olive nere – 11 Zafferano – 12 Zenzero.
List of flavors from left to right: 1 Balsamic vinegar of Modena IGP – 2 Cinnamon – 3 Turmeric – 4 Curry Pav Bhaji – 5 Mint – 6 Cooked must of Modena – 7 Cooked must of Modena and black truffles – 8 Extra virgin olive oil DOP – 9 Extra Virgin Olive Oil DOP and White Truffles – 10 Black Olives – 11 Saffron – 12 Ginger.

Descrizione

La foto è puramente rappresentativa – la confezione potrebbe essere differente
Elenco gusti da sinistra verso destra: 1 Aceto balsamico di Modena IGP – 2 Cannella – 3 Curcuma – 4 Curry Pav Bhaji – 5 Menta – 6 Mosto cotto di Modena – 7 Mosto cotto di Modena e Tartufi neri – 8 Olio Extravergine di oliva DOP – 9 Olio Extravergine di oliva DOP e Tartufi bianchi – 10 Olive nere – 11 Zafferano – 12 Zenzero.
Modi d’uso:
si usa come condimento o salsa per abbellire e insaporire i cibi ma con lo scopo di diminuire e sostituire l’utilizzo del Sale. La SALSA MARINA, grazie alla propria struttura ha la particolarità di definirsi con un modus che è anche piacevole, ma l’utilizzo per cui viene consigliata è proprio a livello di armonizzazione del cibo da presentare in tavola, a livello organolettico e di struttura essenziale.
Esempi:
un esempio , i toscani fanno il pane senza sale, precursori dell’utilizzo di TUSINA LA SALSA MARINA. Un connubio stupendo. Pane senza sale con Tusina in maniera da fruire delle farine storiche e non trattate cui far raggiungere il gusto alcalino dei nobili sali di Tusina e quindi a bassissimo contenuto di sodio.
Ciò significa far sì che Tusina “partecipi” al gusto stesso e non sia un sapore anomalo, andando a far parte della struttura della preparazione, evitando di aggiungere sale. Il risultato sarà determinante al fine del gusto e al fine di ridurre in modo drastico il computo di Sodio assunto.
Consigli:
il nostro consiglio è quello di utilizzare Tusina quale componente essenziale per ridurre sempre più il consumo di sale da cucina, qualsiasi esso sia, perché purtroppo in ogni sale granulare o fino o grosso e di qualsiasi colore sia o parte del pianeta provenga, il contenuto in sodio è sempre uguale, perché è NaCl, cioè Cloruro di Sodio al 100%. Al momento stesso eviterete di assumere addensanti e coadiuvanti tecnologici, non presenti in Tusina.
Benefici:
i benefici che ne trarrete saranno quelli che man mano riconoscerete sempre più il gusto vero dell’ingrediente e arriverete a operare scelte nella sua cernita e acquisto in maniera tale da riconoscerne anche la differenza tra quelli di scarsa qualità e riempiti sin dall’origine del loro con sale altri coadiuvanti che ne sfalsano il gusto originario.
La nostra meta:
che le vostre scelte portino i produttori a evitare che nei loro campi o aziende di produzione utilizzino sale per conservare materie prime spesso di scarsa qualità e nasconderne con la sapidità la più assoluta mancanza di sapore, gusto, profumo, verità delle sue proprietà e che quindi perdono valenza in principi attivi, una delle ragioni per le quali ingeriamo cibo e bevande, cioè oltre a deliziarci, per stare bene e vivere a lungo.
The photo is purely representative – the packaging may be different
List of flavors from left to right: 1 Balsamic vinegar of Modena IGP – 2 Cinnamon – 3 Turmeric – 4 Curry Pav Bhaji – 5 Mint – 6 Cooked must of Modena – 7 Cooked must of Modena and black truffles – 8 Extra virgin olive oil DOP – 9 Extra Virgin Olive Oil DOP and White Truffles – 10 Black Olives – 11 Saffron – 12 Ginger.
Methods of use: it is used as a condiment or sauce to beautify and flavor foods but with the aim of decreasing and replacing the use of salt. Tusina, thanks to its structure has the particularity of being defined with a modus that is also pleasant, but the use for which it is recommended is precisely at the level of harmonization of the food to be presented on the table, at an organoleptic level and essential structure.
Examples:
an example, the Tuscans make bread without salt, precursors of the use of Tusina. A wonderful combination. Bread without salt with Tusina in order to enjoy the historical and untreated flour to which to achieve the alkaline taste of the noble Tusina salts and therefore with a very low sodium content. This means ensuring that Tusina “participates” in the taste and is not an abnormal taste, becoming part of the preparation structure, avoiding adding salt. The result will be decisive for the purpose of taste and in order to drastically reduce the intake of sodium taken.
Tips:
our advice is to use Tusina as an essential component to increasingly reduce the consumption of table salt, whatever it may be, because unfortunately in every granular or fine or coarse salt and of any color it is or part of the planet, the content in sodium is always the same, because it is NaCl, that is 100% Sodium Chloride. At the same time you will avoid taking thickening agents and processing aids, not present in Tusina.
Benefits:
the benefits you will gain will be those that you will increasingly recognize the true taste of the ingredient and you will arrive at making choices in its selection and purchase in such a way as to also recognize the difference between those of poor quality and filled from the beginning of their with salt, other adjuvants that offset the original taste.
Our goal:
that your choices lead producers to avoid using salt in their fields or production companies to conserve raw materials that are often of poor quality and to hide the most complete lack of flavor, taste, perfume and truth of their properties with their flavor and therefore they lose their value in active ingredients, one of the reasons why we ingest food and drink, that is to say, in addition to delighting ourselves, to feel good and live long.
Tusina, innovative creation.

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